가을의 낮은 기온은 뇌에 자극을 주어 몸이
체지방을 축적하게 하고, 식탐을 부르는
호르몬 분비를 증가시킵니다.
식탐 호르몬이란?
식탐 호르몬으로 인한 대표적인 식탐 병은
비만인데요. 비만은 지속되면 당뇨, 고혈압,
고지혈증 같은 대사증후군을 일으키게 됩니다.
하지만 더욱 문제인 것은 나잇살로 인한
비만입니다. 나이가 들수록 살을 빼는 것은
더욱 힘든데요. 왜 그런 걸까요?
나잇살이 잘 빠지지 않는 이유는 바로
성장호르몬 때문입니다.
성장호르몬은 근육량은 증가시키고
체지방은 태우는 역할을 하게 됩니다.
그런데 나이가 들면서 성장호르몬의 분비는
감소합니다. 그로 인해 근육량과 기초대사량이
낮아지고 지방 축적이 쉬워져 적은 양의 음식을
먹어도 살이 찌게 되는 것입니다.
그렇기 때문에 나잇살 제거를 위해서는
성장호르몬을 채워주는 것이 중요한데요.
나잇살 제거에 효과적인 음식으로 우엉이
있습니다. 우엉에는 필수아미노산인 아르기닌
성분이 풍부한데 이 성분은 성장호르몬을
촉진하는 역할을 합니다.
또, 우엉은 성장호르몬 촉진뿐만 아니라
식욕 억제에도 좋아 비만을 잡는 대표적인
뿌리채소로 알려져 있습니다.
그렇다면 우엉을 더욱 효과적으로 먹을 수 있는
우엉 식단에 대해 알아볼까요?